Early Birds - São Bento

Early Birds - São Bento

quarta-feira, janeiro 16

Early Birds - São Bento

Como apaixonada por brunches que sou, já andava para ir experimentar o badalado Early Birds faz tempo. Por isso cá está ele: repleto de fofura, boa comida e boa disposição.

O espaço fofo como tudo

Tem várias áreas divididas, cada uma com uma decoração bastante própria e diferente das demais e fica ali numa daquelas que é oficialmente uma das minhas zonas favoritas da nossa Lisboa: São Bento. Um espaço muito aconchegante, onde somos recebidos com um sorriso e onde a preocupação de "bem servir" se nota logo à partida.

O brunch

Num conceito "Do It Yourself", o Early Birds apresenta opções bastante variadas que difícil é mesmo não ter vontade de provar tudo, pois até os nossos olhos comem só de olhar para a carta! Assim, demos então início a mais uma verdadeira experiência aos sentidos: um construtor de ovos - ovos fritos com bacon, uns ovos benedict com salmão, com ovos escalfados, panqueca de batata, salmão e molho holandês (uma verdadeira surpresa boa essa panqueca!), um copo de granola, uma tosta de abacate, também com salmão e umas panquecas com chocolate, a acompanhar ainda com um smoothie, de banana e chocolate, com leite de coco e macadamia e um sumo de laranja natural. Isto para dois, claro.

Uma experiência memorável, com comida fantástica, onde os sabores se entrelaçam numa união perfeita e que nos faz querer demorar ali. Sempre só mais um bocadinho. De tão bom que é tudo. Por isso, escusado será dizer que voltarei, rapidinho se possível.

E tu, vens?

 

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