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Eu disse-vos que aquela sopa de couve roxa tinha uma cor esquisita (que no fundo não o é, dada a cor do alimento), mas que era qualquer coisa de maravilhosa. Por isso, como prometido é devido, trago-vos a receita da minha sopa roxa.


Sopa de couve roxa (sem batata)

Ingredientes:
couve roxa
couve-flor
chuchu

Processo:
Cozer os legumes em água, com azeite e sal e, quando cozidos, bater a sopa.


Nhami nhami! Esta é roxa!

2 comentários

  1. Boa receita, saudável e deve ser deliciosa.
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

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