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São queijadas de cacau e iogurte, são saudáveis e são vegan! Conseguem imaginá-las a desfazerem-se na boca? Verdade, verdadinha. Não me perguntem porque raio tenho tendência para adicionar cacau ou chocolate a tudo o que faço, porque a minha resposta será sempre aquela que vocês já sabem: sou apaixonada por esta iguaria. Mas o melhor mesmo é que esta dá facilmente para substituir por outra coisa qualquer, caso não gostem de chocolate. Experimentem substituir por farinha de alfarroba, por baunilha em pó, laranja ou coco. E vejam lá se aprovam estas para a sobremesa ou lanche de hoje:



Queijadas de cacau e iorgurte (vegan)
(para 10 unidades)

Ingredientes:
1 "ovo" de linhaça
3 chávenas de farinha de centeio 
1 iogurte de soja da Alpro
1 chávena de framboesas
1 c. chá de fermento 
óleo de coco
100gr de cacau em pó

Processo:
Numa taça, junta todos os ingredientes secos e mistura.
Na liquidificadora, tritura as framboesas. Deita a polpa para uma taça e junta os iogurtes. 
Mistura o iogurte com os ingredientes secos, misturando bem. Por fim, adicina a colher de fermento.
Pré-aquece o forno a 180º e unta 10 forminhas de queijadas com óleo de coco. 
Divide o preparado pelas 10 forminhas e leva ao forno durante 30 minutos.
Deixa arrefecer, desenforma e envolve cada uma das queijadinhas em cacau.
Et voilà! 

Mais amor e snacks saudáveis, por favor ❤️

38 comentários

  1. D: que óptimo aspecto!!! E eu que entrei em dieta agora, quando estiver muito aflita já sei o que fazer ;)

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  2. yummy!


    Ms. Telita | Telita LifeStyleFacebookinstagram

    • novo grupo para divulgação de blogs: blogs Lifestyle Portugal

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  3. Que delicia! Ainda por cima saudável, adoro :)

    http://catmorais.com/

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  4. Excellent post!
    I follow you,please follow me back

    http://fashiontrendsfashionblog.blogspot.ba/

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  5. Ai meu Deus, vou ter que fazer aqui em casa. Estou com água na boca!! E sou igaul a ti, sou louca por chocolate e tudo o que o tenha!!

    Beijinhos!
    Black Rainbow Instagram

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    1. São muito muito bons :D Depois partilha o resultado querida! Beijinho

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  6. Que bom aspeto!! Adoro!!

    Beijinhos
    http://mybeautyconspiracy.blogspot.pt/

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  7. Fiquei curiosa para reproduzir a receita!

    Beijinhos,

    A Maiazita

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  8. Ai que isso esta mesmo delicioso
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  9. Só receitas boas por aqui!

    Beijinhos,
    Inês
    http://www.indiglitz.pt

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  10. Tenho de te contratar como minha cozinheira princesa ahah <3

    THE PINK ELEPHANT SHOE // INSTAGRAM //

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  11. Que excelente aspecto! Mais uma receita para experimentar quando estiver com mais tempo :D
    LA VEINE

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  12. Raquel, que lindo blog!! Tens mesmo muito jeito para escrever e o design está maravilhoso.
    Gostei muito das queijadas, têm um óptimo aspeto ;) E não te preocupes que já somos duas, também sou perdida por chocolate hehe
    Beijinhos, e já tens mais uma seguidora

    https://felicidadedapele.blogspot.pt/

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  13. Eu normalmente não sou muito fã de queijadas mas o aspecto destas até que me convence especialmente o facto de ter cacau, adoro!
    Beijinhos :)
    https://dailyvlife.blogspot.pt/

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  14. Nunca testei esses snacks mais saudáveis e nem queijadas! =O acho o máximo essa farinha de alfarroba, mas aqui na minha cidade nunca vi para vender, só alguns produtos já prontos com ela. Preciso me aventurar nessa vida mais fit *-*

    Beijinhos
    http://tipsnconfessions.blogspot.com

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  15. Que delícia e parece simples de fazer :)

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  16. Que bom aspeto!!!!
    Beijinho**

    http://tinygirlreviews.wordpress.com

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  17. Hi dear! Thanks for your comment on my blog:)
    I'm following you now!
    HAPPY WEEKEND
    xoxo
    http://stylishpatterns.blogspot.com.es

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  18. Aí que bom aspecto! Confesso que nunca me lembrei de fazer as minhas próprias queijadas mas já guardei a receita. Beijinhos :D

    http://ayellowrain.blogspot.com

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  19. Que partilha deliciosa! Adorei!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  20. Antes de ser vegetariana estrita cheguei a provar uma queijada de Sintra e não gostei nadaaaaaaa (só de me lembrar desse dia, blargh <.<), mas essas deixaram-me com muita vontade de experimentar. A ironia é que adoro doces mas são os que tenho mais dificuldade de fazer u.u

    Beijinho*

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    Respostas
    1. Eu também não gosto de queijadas :o Mas estas aprovo <3

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