Social icons

Quem me segue no Instagram já salivou e pediu a receitinha dos meus waffles do bem. Porque se há coisa que gosto e à qual já vos habituei, é de criar receitas saudáveis, simples de concretizar, que transpiram amor, harmonia e equilíbrio. E estes waffles refletem isso mesmo. Demora mais tempo a máquina a aquecer que a preparar a massa, o que significa que podem ir fazer outra coisa qualquer enquanto a máquina aquece. Uma forma de economizar. E o melhor é que dá para fazer uma variedade de waffles com aquele niquinho de linhaça que não sabemos onde utilizar, o outro tanto de farinha de centeio que já não chega para fazer um bolo ou para fazer pão e tantos outros "restos" de ingredientes. E claro que são saudáveis, ótimos para um pequeno-almoço cheio de energia, um lanche refrescante ou uma ceia do bem

Muito em breve falarei deste look apaixonante, prometo.

Waffles do bem
(para 2 unidades)

Ingredientes:
2 ovos (ou 2 "ovos" de linhaça*)
2 c. sopa de linhaça moída dourada
15g de farinha de centeio
1/2 de chá de fermento
1 c. sopa de canela
1 chávena de água

*explico as medidas de substituição aqui

Processo:
Liga a máquina de waffles e deixa aquecer.
Num recipiente, bate bem os ovos ou os "ovos" de linhaça.
Adiciona a linhaça, o fermento e a colher de canela e envolve tudo muito bem. Junta a farinha de centeio e mexe novamente. No final, junta a água aos poucos, até obteres uma massa consistente mas não muito grossa nem muito líquida.
Unta a máquina de waffles com creme vegetal, óleo de coco, manteiga ou óleo (não gosto destes dois últimos, por serem menos saudáveis, mas não significa que não possam usar).
Verte o preparado na máquina (consoante as indicações de uso da tua) e deixa cozer.
Enquanto isso prepara o topping: podes usar chocolate derretido (usei chocolate negro vegano), compota caseira ou de compra, açúcar e canela ou outra coisa qualquer a teu gosto. Está na hora de inovar, para depois desfrutar destes waffles do bem. Et voilà!

Mais amor e waffles do bem, por favor ❤️

29 comentários

  1. Ando para comprar uma máquina para fazer waffles, para ver se começo a fazer coisinhas assim tão boas :p

    THE PINK ELEPHANT SHOE // INSTAGRAM

    ResponderEliminar
  2. Sempre com óptimas receitas Mais uma que tenho que experimentar! :P


    A Marca da Marta

    ResponderEliminar
  3. Hummm parece-me uma ótima ideia, estou tentada a experimentar!!!
    beijinhos 24eumcarrapito

    INSTAGRAM
    INSTAGRAM

    ResponderEliminar
  4. Sempre com boas dicas
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  5. Que bom aspeto!!!
    Beijinhos 🙂
    welovecr.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Têm um ótimo aspeto e parecem ser muito fáceis de fazer!
    Beijinhos
    www.littlewonderlandxo.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Ai! Muito vou gostar eu de provar esses waffles do bem :) porque se são do bem, não hão de fazer mal a ninguém...e eu estava mesmo a precisar de um incentivo igualmente guloso e saudável! Obrigada pela partilha, minha querida*

    ResponderEliminar
  8. Só por esta receita, deu-me vontade de comprar uma máquina de waffles

    ResponderEliminar
  9. Já registei e estou ansiosa para experimentar! Obrigada por partilhares :)
    Beijinhos.

    http://missweetie.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. Aii tenho que registar a receita!! Obrigada pela partilha!

    Beijinhos
    That Girl | FACEBOOK PAGE | INSTAGRAM | TWITTER

    ResponderEliminar
  11. Parece-me bem! Adoro waflles, quero imenso ter uma máquina! :)

    ResponderEliminar
  12. Adorei!

    http://iameleine.blogspot.com/
    http://www.instagram.com/iameleineblog/

    ResponderEliminar
  13. Aii como eu adoro waffles, vou experimentar fazer esta receita *.*
    Beijinhos,
    An Aesthetic Alien | Instagram | Facebook
    Youtube

    ResponderEliminar
  14. Looks delicious!!! Thank you for recipe :-)

    ResponderEliminar
  15. They look delicious!

    http://julesonthemoon.blogspot.it/

    ResponderEliminar
  16. que óptimo aspecto *.* fiquei com vontade de comprar uma máquina de waffles x)

    beijinhos
    The Midnight Effect / Instagram

    ResponderEliminar
  17. Que receita super prática! Nunca fiz waffles, não tenho a máquina :( mas parecem estar uma delícia :D

    Beijinhos
    htttp://tipsnconfessions.blogspot.com

    ResponderEliminar
  18. Amazing blog post and great photos.
    I am glad you enjoyed reading my recent post and thank you for the comments!!
    As on this month, MyLyfeMyStory has been officially renamed as Harija Ravi :)
    Harija Ravi

    ResponderEliminar
  19. Confesso que não gosto muito de waffles!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  20. Obrigado :D

    Hum, tem ar de ser delicioso :D tenho mesmo de experimentar :)

    NEW OUTFIT POST | Back To 90’s :D
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    ResponderEliminar
  21. Obrigado :)

    Hum, tem ar de ser delicioso :D Tenho de experimentar :)

    NEW OUTFIT POST | Back To 90’s :D
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    ResponderEliminar
  22. Parecem ter um ótimo aspeto e super fáceis de fazer.
    Muitos beijinhos,

    Sparkle Outfit

    ResponderEliminar
  23. Que bom aspecto!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
  24. Que doce tentação ❤ Preciso de arranjar uma máquina de waffles!

    Beijinho, Ana ❤
    http://anamakeawish.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  25. Uhuh lalalalalala eu gostar muito haha

    Beijinhos,
    www.pirilamposemarte.com

    ResponderEliminar
  26. Quero comprar o aparelho para fazer os waffles! Só de ver esses belos já fico de água na boca, ainda por cima dá para fazer versões saudáveis <3

    MRS. MARGOT

    ResponderEliminar

‎Copyright © The Brunettes Tofu 2015. Com tecnologia do Blogger.

Instagram