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Bolinhos de cenoura e chocolate
segunda-feira, agosto 27
Quem por aí não adora a combinação cenoura e chocolate? Hoje trago-vos uma receita de uns bolinhos mais saudáveis, perfeitos para um pequeno-almoço ou lanche (ou mesmo para a sobremesa). Com pouco açúcar, poucos ingredientes e bem fáceis de fazer. Adaptados a veganos (como já vos habituei por aqui). Vamos experimentar?
Bolinhos de cenoura e chocolate
A receita
Ingredientes (para 4 unidades):
3 ovos ou "ovos de linhaça" (3 c. sopa de água por 1 de linhaça moída)
1 chávena de açúcar mascavado
2 cenouras médias raladas
2 e 1/2 chávenas (chá) de farinha de aveia ou trigo integral
1 batido sonatural de leite de amêndoa, banana e canela
óleo de coco ou manteiga vegetal para untar
1 batido sonatural de leite de amêndoa, banana e canela
óleo de coco ou manteiga vegetal para untar
Cobertura:
50gr chocolate negro ou chocolate vegano plantil
Num recipiente, junta a cenoura ralada com os ovos (ou o substituto vegano).
Acrescenta o açúcar, a farinha e o batido vegetal e bate tudo na liquidificadora até obteres uma massa homogénea.
Pré-aquece o forno a 180º, unta várias canecas (ou formas), distribui a massa pelas canecas e leva-as ao forno durante 40 minutos.
Entretanto, derrete o chocolate em banho-maria.
Quando os bolinhos estiverem prontos, deixa arrefecer, tira da caneca e deita o chocolate derretido por cima.
Et voilà!
Acrescenta o açúcar, a farinha e o batido vegetal e bate tudo na liquidificadora até obteres uma massa homogénea.
Pré-aquece o forno a 180º, unta várias canecas (ou formas), distribui a massa pelas canecas e leva-as ao forno durante 40 minutos.
Entretanto, derrete o chocolate em banho-maria.
Quando os bolinhos estiverem prontos, deixa arrefecer, tira da caneca e deita o chocolate derretido por cima.
Et voilà!
Que tal? ❤
Sacanagem! Aqui morrendo de fome e vejo uma receita dos meus doces favoritos? Ahhhh! Além de lamber a tela já imprimi a receita, depois conto! hahaha
ResponderEliminarEu confesso que não sou muito fã de doces, mas essa foto ai me deu uma fome infinita rs. Como eu gosto muito de cozinhar e a receita não me parece ser dificil de se fazer, ja coloquei a pagina do post nos favoritos e em breve volto aqui pra informar como me sai com ela!
ResponderEliminarCreio que ia adorar! Tenho que experimentar! :)
ResponderEliminaramarcadamarta.blogspot.pt
Olá, tudo bem?
ResponderEliminarEstou aqui babando nessa receitinha, pois sou completamente apaixonada por bolo de cenoura com cobertura de chocolate, sem sombra de dúvida são os meu favoritos da vida. A receita é realmente bem simples e com ingredientes que temos a disposição, então é claro que irei tentar replicar e espero que fico bom. Amei muito!
Beijos!
aaaaaaah que delicia!!!! Otimo pra fazer de lanche pra tarde! amei e já quero fazer! Achei tão facil de fazer e só vão coisas que todo mundo tem em casa, todo mundo deveria tentar kkkkk
ResponderEliminarAh, adoro bolo de cenoura com chocolate, é um dos meus preferidos! Já salvei a receita, com certeza vou fazer. Adorei a dica ;)
ResponderEliminarNossa, como não amar bolo de cenoura com chocolate? Sou viciada. Mas, sou daquelas que não curte muito o meu, prefiro o que a minha madrinha faz. Então o que eu fiz? Já salvei a receita e vou passar pra ela fazer para mim. Amei a receita. Beijos
ResponderEliminarhttps://almde50tons.wordpress.com/
Adoro bolo de cenoura com chocolate é um combinação incrível, obrigada por compartilhar a receita.
ResponderEliminarParabéns pela receita! Adorei a dica. Vou compartilhar com uma amiga vegana. Beijos!
ResponderEliminarwww.RapeizeDinamica.biz | @english.tips.br
Que delícia, deu água na boca e com certeza vou tentar fazer em casa, essa combinação de chocolate e cenoura é puro amor.
ResponderEliminarNuss, que delícia!
ResponderEliminarVou fazer, meu marido vai amar esse bolinho.
Ele é o louco do bolo de cenoura com chocolate. kkk
Huuummmm, esses bolinhos devem ficar tão gostosos! Vou copiar a receita!
ResponderEliminarBeijo!
Cores do Vício
Great post!
ResponderEliminarI follow you. Can you follow me back?
www.guzelvekulturlu.com/