Early Birds - São Bento
quarta-feira, janeiro 16
Early Birds - São Bento
Como apaixonada por brunches que sou, já andava para ir experimentar o badalado Early Birds faz tempo. Por isso cá está ele: repleto de fofura, boa comida e boa disposição.
Brunch do Olivier Avenida - Avenida da Liberdade
quinta-feira, janeiro 10
Brunch do Olivier Avenida - Avenida da Liberdade
Hoje falo-vos do Brunch que por lá se serve aos domingos, que se apresenta agora renovado e promete agradar a gregos e troianos.
Carta a 2019
domingo, janeiro 6
A 2019:
Que me lembres sempre de ter muita força para continuar a ser
inteira num mundo que vive de metades.
Que o meu coração se mantenha aberto e pronto para receber e que mantenhas os meus onde pertencem: a meu lado.
Boteco Dona Beija - Marquês de Pombal
sexta-feira, dezembro 28
Boteco Dona Beija - Marquês de Pombal
"O Dona Beija é um pouquinho de Brasil que vem aquecer o coração de Lisboa."
Bolinhos de coco e chocolate negro para este Natal
segunda-feira, dezembro 24
O Natal para mim tem um sabor agridoce.
Doce porque é mais um pretexto para celebrar com os meus. Para me rodear
das pessoas que mais gosto e para as sentar à mesa comigo, todas
juntas. Amargo porque é superficial. É sinónimo de consumismo extremo,
consumismo esse que afasta muitas vezes a sua magia. Acho que sempre fui
uma pessoa de pequenas coisas. Para mim não importa o valor da prenda,
nem se há uma prenda, na verdade. Importa sim a união, importa ter "as
minhas pessoas" do meu lado, importa ser feliz e ver aquele brilhozinho
nos olhos de todos.
E porque nestas alturas de consumismos e de excessos gosto de vos relembrar que há sempre escolhas saudáveis que podemos fazer, preparei (como também já é típico por aqui) uma receita super simples e mais saudável para vocês. Para a acrescentarem à vossa mesa na noite da consoada ou, quem sabe, para oferecerem a alguém, num daqueles saquinhos bonitos.
E porque nestas alturas de consumismos e de excessos gosto de vos relembrar que há sempre escolhas saudáveis que podemos fazer, preparei (como também já é típico por aqui) uma receita super simples e mais saudável para vocês. Para a acrescentarem à vossa mesa na noite da consoada ou, quem sabe, para oferecerem a alguém, num daqueles saquinhos bonitos.
Ei-los, para vocês, os meus bolinhos de coco e chocolate negro.
Bolinhos de coco e chocolate negro
(adaptados a veganos)
(adaptados a veganos)
A receita
Ingredientes (para 6 unidades):
1 ovo ou "ovo de linhaça" (3 c. sopa de água por 1 de linhaça moída)
2. c. sopa de açúcar mascavado
1 "juice shot" da
sonatural de maçã e gengibre
50gr chocolate negro ou chocolate vegano plantil
50gr de farinha de coco
50gr chocolate negro ou chocolate vegano plantil
50gr de farinha de coco
Num recipiente, juntar a farinha ao açúcar. De seguida, juntar o ovo ou o "ovo de linhaça" e envolver tudo.
Juntar o shot de sumo da sonatural e bater tudo na liquidificadora.
Derreter o chocolate em banho-maria e juntar ao preparado anterior, voltando a envolver bem.
Pré-aquecer o forno a 180º e forrar uma forma grande com papel vegetal.
Fazer bolinhas ou bolinhos com as mãos e levar ao forno durante 15 minutos.
Et voilà! Bolinhos super simples e mais saudáveis para poderem cometer outros excessos neste Natal!
Juntar o shot de sumo da sonatural e bater tudo na liquidificadora.
Derreter o chocolate em banho-maria e juntar ao preparado anterior, voltando a envolver bem.
Pré-aquecer o forno a 180º e forrar uma forma grande com papel vegetal.
Fazer bolinhas ou bolinhos com as mãos e levar ao forno durante 15 minutos.
Et voilà! Bolinhos super simples e mais saudáveis para poderem cometer outros excessos neste Natal!
Que tal? Experimentamos?
Boas festas, a ti que me acompanhas sempre desse lado! Que seja um Natal cheio de amor e de paz, junto dos que mais amas e que 2019 chegue e traga com ele muitas coisas boas!
Boas festas, a ti que me acompanhas sempre desse lado! Que seja um Natal cheio de amor e de paz, junto dos que mais amas e que 2019 chegue e traga com ele muitas coisas boas!
Malitas cozinha com amor - Sesimbra
quinta-feira, dezembro 20
Malitas cozinha com amor - Sesimbra
Anda, vem daí, que tenho mais um espaço maravilhoso para te mostrar.
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