Social icons

Ideias (menos) saudáveis: folhados de queijo e "macarons"

terça-feira, fevereiro 7
Lembram-se deste post, onde vos falava daquele almoço fantástico de domingo entre amigos? Pois é, já vos trouxe a famosa receita dos croquetes de lentilhas (e não é que foi um sucesso por aqui também?) e agora trago-vos as receitas da entrada e da sobremesa. Que por sinal são receitas facílimas e deliciosas.

Entrada: folhados de queijo 
Sobremesa: macarons com compota de morango + morangos com calda de chocolate negro e branco

Folhados de queijo

Ingredientes:
300g de massa folhada (ou semi folhada), congelada ou não
queijo em cubinhos q.b 

Processo: 
Se usares massa congelada, primeiro deixa descongelar. Abre a massa e corta tiras de 5cm de largura. Depois corta formando triângulos. Recheia com o queijo e enrola da parte maior para a menor. 
Leva ao forno pré-aquecido a 180º até que fiquem dourados e que o queijo comece a sair para fora.




"Macarons" com compota de morango + morangos com calda de chocolate negro e branco
Super fácil! 

Ingredientes
morangos
chocolate negro para derreter
chocolate branco para derreter
compota de morango de compra ou caseira
bolachinhas com formato redondo amanteigadas

Processo: 
Começa por cortar os morangos aos pedaços.
De seguida, derrete o chocolate negro em banho-maria e, à parte, faz o mesmo com o chocolate branco.
Vai dispondo nos pratos os morangos de um lado e do outro as bolachinhas. Coloca a calda dos dois chocolates por cima dos morangos e une duas bolachinhas com o doce de morango (moldando os macarons) ou verte o doce de morango por cima das bolachinhas (que foi o que optámos por fazer).
Et voilà!

Confesso que ando cheia de vontade de experimentar fazer os verdadeiros macarons. Levanto a pontinha do véu e mostro-vos a receita (aqui) que me conquistou o coração. Estará para breve? Eis a questão. 
Ler mais ➝

Tête-à-tête com a Sónia da Topíssima

segunda-feira, fevereiro 6
Tens estado atento/a ao Instagram da The Brunette's Tofu? Se tens já viste as fotos fabulosas que por lá andam. E se não tens, sei que vais já a correr para lá, não é? Pois é, foi um fim de semana em cheio por lugares mágicos, que deram origem a fotos lindíssimas e, no final, uma gripe. Afinal, não se pode ter tudo, não é verdade? Em breve prometo que vos conto tudo tim-tim por tim-tim! Promessa do dedo mindinho.
Mas vá, hoje trago-vos mais um Tête-à-tête, desta vez com a criadora da minha marca fitness de eleição, a Sónia da Topíssima (já vos falei dela aqui). Uma mulher cheia de garra, determinada e inspiradora. Vamos lá:

Como surge a Topíssima?
A Topíssima surgiu de necessidade própria, andava sempre à procura de roupa fitness e aqui em Portugal existiam poucas opções e macacões com os quais adorasse treinar era muito difícil de achar. Eu todos os anos viajava para o Brasil para visitar a minha família e quando voltava trazia sempre roupa nova para treinar e sempre que ia aos treinos fazia imenso sucesso, tinha muitas pessoas a abordarem-me para saber onde tinha comprado. E foi aí que o sonho começou a nascer, daí a criarmos a primeira coleção e lançarmos a loja online foi rápido e foi algo que aconteceu naturalmente.

A quem se destina? 
O nosso público são mulheres que têm ou  que queiram ter um estilo de vida saudável e activo. Mulheres modernas, estilosas, fortes e decididas que não abdicam da qualidade e conforto.

Quem é a Sónia? Há mais alguém por trás da marca?
Eu sou uma apaixonada por moda e por exercício fisico, desde criança que adorava participar em tudo o que era desporto. Sou Brasileira, em Portugal há mais de 11 anos, trabalhei muitos anos no mundo da moda e sempre tive o objectivo de ter um negocio próprio no qual pudesse ter liberdade criativa e uma qualidade alta, diferente do que se pode encontrar nas lojas mais “mainstream”.  O meu socio é também o meu sócio na vida pessoal, somos um casal. Ele trata da gestão do negócio, marketing e eu estou encarregue da criação e produção das peças, e do relacionamento com as clientes.

 Qual é o grande objetivo da Topíssima?
O nosso principal objectivo por mais cliché que possa parecer, é criar peças de alta qualidade que ajudem nem que seja em 1% as nossas clientes a treinarem mais confiantes e motivadas! Queremos que a Topíssima seja uma das principais marcas desportivas em Portugal e queremos iniciar o processo de internacionalização.

Que diferenças os clientes da marca e os potenciais vão poder encontrar nos vossos produtos? 
Nós focamo-nos muito da escolha de tecidos de alta qualidade com capacidades tecnológicas, a modelagem é feita para favorecer as curvas nos diferentes corpos que nós mulheres temos. E o nosso ingrediente secreto é o amor que metemos em tudo o que fazemos desde a criação das peças à entrega na casa da cliente.

As pessoas têm medo de comprar online. Geralmente porque foram vítimas de situação de burla ou mesmo por não poderem experimentar antes de comprar. Como lidas com isto? O que fazes para garantir a satisfação das tuas clientes?
Nós temos clientes fantásticas, que postam muito a usarem as nossas roupas nas redes sociais, isso ajuda a fazer perceber que somos uma empresa séria e de confiança. Por outro lado compreendemos que uma compra online tem de ter garantia de troca, porque a única maneira da cliente saber se lhe fica bem ou não, é experimentando! O nosso processo de troca ou devolução é bastante rápido, para nós as nossas clientes estão verdadeiramente em primeiro lugar.
Temos também atendimento personalizado pelo Facebook, Instagram, e-mail e chat no site para esclarecer todas as dúvidas.

Há previsões para uma loja física? Até onde gostarias de “levar” a Topíssima?  
Sim, em 2017 queremos abrir a nossa primeira loja, estamos a estudar as possibilidades.

Qual é o vosso slogan? 
É ” Proud of Being”: a base do conceito é que nós mulheres temos de ter orgulho no que acreditamos, orgulho no que queremos, orgulho no que somos, orgulho em ser topíssima, a melhor versão de nós próprias.

Como é trabalhar na Topíssima? 
É trabalhar longas horas, dormir pouco, mas sou apaixonada pelo que faço, a satisfação e carinho das nossas clientes deixam-me tão feliz que sinceramente até me esqueço que estou a trabalhar.

Se tivesses de definir a Topíssima em 5 palavras, quais seriam?
Motivação, qualidade, conforto, exclusividade e irreverência.



Site Topíssima aqui
#be.topissima
FB Topíssima aqui
Ler mais ➝

#2 Um bocadinho (mais) de mim

domingo, fevereiro 5
Vocês pediram e cá está a continuação deste post. Vem daí, vou-te contar novamente ao ouvido 10 coisas que provavelmente ainda não sabes sobre mim:


@Imagens da Google
1. Tive aulas de canto e cantava de costas para toda a gente.
2. Ajudo animais de rua.
3. Sou obcecada por comida saudável (como assim, ainda não tinham percebido?)
4. A minha melhor amiga é a minha mãe.
5. Sou viciada na Zomato.
6. Odeio a pergunta: O que fazes da vida?
7. Sou caranguejo.
8. Gostava de ter uma filha.
9. Não ligo a futebol.
10. Toquei guitarra.

Ler mais ➝

Saboriz - Saboaria Artesanal

sexta-feira, fevereiro 3
Recebi um miminho da Saboriz - Saboaria Artesanal e estou apaixonada pelo cheiro deste sabonete. Há algo de diferente nas lojinhas artesanais, nos ateliês e até mesmo nas lojas de comércio tradicional. Um je-ne-sais-quoi que transborda simpatia e uma vontade muito maior em deixar os clientes satisfeitos. Afinal muitas destas lojas vivem da recomendação, não é verdade? E se o produto for bom, facilmente será reconhecido. É o caso do sabonete que a Saboriz me enviou: um sabonete artesanal feito a pensar na minha pele e nos meus valores. Um sabonete com óleo de coco, leite de arroz, leite de aveia e essência de baunilha. E o resultado não podia ser melhor: um sabonete suave que até me dá pena usar (ééé, sou desse tipo de pessoas!) e que cheira maravilhosamente bem. Espreitamos?

PS - Podes habilitar-te a ganhar um dos sabonetes da Saboriz participando no Passatempo que se encontra no Facebook do ateliê, aqui. Só tens até dia 5 de fevereiro por isso toca a despachar!




 #saboriz.handmade.soap
@Saboriz_

Ler mais ➝

Twix saudável & vegan

quinta-feira, fevereiro 2
Um twix saudável e vegan? Como assim? É verdade. Assim que vi a receita no blog Lemonaid não consegui deixar de pensar nela. Confesso que não sou grande fã do chocolate Twix mas sou fã de snacks saudáveis e tinha mesmo de a pôr em prática. E assim foi. A única coisa que não ajudou à festa foi o meu telemóvel que, para mal dos meus pecados, avariou outra vez e tive de encontrar rapidamente uma forma de conseguir tirar uma foto que vos fizesse salivar. Sim ou sim? 


Twix saudável & vegan

Ingredientes:
2 chávenas de flocos de aveia
1/3 chávena de açúcar amarelo
1/3 chávena de côco ralado
1/2 colher de café de sal marinho
1/4 chávena de óleo de côco derretido
2 colheres de sopa de água
manteiga de amendoim para barrar (podes fazer a tua e garantir que é saudável ou quanto muito opta por uma manteiga bio, sem óleo de palma e sem conservantes) 
150gr de chocolate preto vegano derretido 

 Para a manteiga de amendoim:
Só precisas de amendoins. Descasca-os e leva-os ao forno por uns minutos para ajudar a libertar os óleos. Tritura-os e quando ficarem com uma textura pastosa podes adicionar sal e água. 

 Processo: 
Pré-aquece o forno a 180º.
Tritura a aveia, o açúcar, o côco e o sal, até obteres uma farinha fina.
Transfere a mistura para uma taça e adiciona o óleo de côco e a água e envolve tudo muito bem até obteres uma mistura homogénea.
Espalha o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e molda um rectângulo com 1-2 cm de altura.
Leva ao forno durante 30 minutos ou até estar cozido.
Retira do forno, espera que arrefeça e espalha uma boa camada de manteiga de amendoim pelo rectângulo.
Leva ao congelador para que a manteiga de amendoim solidifique durante 30 minutos.
Retira do frio e corta em barrinhas finas e coloca novamente na rede do forno com um papel por baixo. Cobre com o chocolate derretido, deixa que escorra e leva ao frigorífico para solidificar.
Et voilà, delicioso e saudável!
Ler mais ➝

Passatempo - Wonderland Box - O(a) Vencedor(a)

quarta-feira, fevereiro 1
Chegou o tão esperado dia! O dia em que anunciamos o(a) vencedor(a) do Passatempo - Wonderland Box, que vai receber em casa duas mini bag fofinhas que contêm dois destes produtos cada: 1 verniz da Inocos, 1 sombra da Rimmel, 1 lápis de olhos da Fashionista e 1 removedor de verniz da Purple.
Vamos a isso então, sem mais demoras! 

 O (a) vencedor(a) foi...

(Tanananannnnn)
Aida Pinheiro, de Almada


Parabéns Aida! Iremos contactar-te por e-mail em breve.
E muito obrigada a todos os participantes!
Ler mais ➝
Subscrever: Mensagens (Atom)
‎Copyright © Kéké 2017. Com tecnologia do Blogger.

Instagram