Almoços saudáveis: marmitas para quem sai de casa a correr

Almoços saudáveis: marmitas para quem sai de casa a correr

segunda-feira, maio 2

Sou daquelas pessoas que por mais cedo que se levante sai sempre de casa a correr. Não há volta a dar. E como há noites em que tenho preguiça de deixar preparado o almoço para o dia seguinte, acabo por andar de manhã a correr ou a tentar fazer várias coisas ao mesmo tempo. Mas ainda assim, mais vale o esforço e a correria que sair de casa sem almoço e acabar a comer "qualquer coisa" no café, porque lá é que as opções nem sempre são muito saudáveis.
Hoje não foi excepção - saí a correr. O bom desta receita é que pus a batata doce a cozer e as ervilhas e fui-me despachar.

Batata doce com ervilhas e tomate

Ingredientes:
1 batata doce grande
ervilhas q.b
1 tomate

Processo:
Cozer a batata doce e as ervilhas
Misturar com um tomate cortado na marmita

Et voilà! Mais fácil não há!

Ler mais ➝

Dia da (melhor) mãe

Dia da (melhor) mãe

domingo, maio 1

Para mim és a melhor mãe do mundo e todos os dias são teus. Não há muito a dizer que já não saibas, mas nunca é demais reforçar o quanto te amo. A minha guerreira, a minha fonte de inspiração, aquela que, ainda que o mundo tombe, não tomba com ele, a que está MESMO sempre lá para me agarrar, faça o que fizer, aconteça o que acontecer. A que dá tudo por mim e por quem eu dou mesmo tudo. A pessoa mais doce, mais teimosa, mais orgulhosa, mais preocupada, mais forte, mais tudo, que conheço. Aquela que me deu à luz e que será a minha melhor amiga, para todo o sempre. Feliz dia, minha querida mãe!

Ler mais ➝

Ideias saudáveis: pequeno-almoço/lanche (IX)

Ideias saudáveis: pequeno-almoço/lanche (IX)

sexta-feira, abril 29

Chega mais uma versão de papas de aveia, desta vez com maçã. Ideais para comer a qualquer hora e um poço de variedade para quem gosta de inventar. Só enjoa mesmo quem quiser, não é?

Papas de aveia com leite de aveia e maçã

Ingredientes:
400ml de leite de aveia
3 c. sopa de farelo de aveia
2 c. soja de gérmen de trigo
1 maçã

Processo:
Triturar a maçã até obter uma papa;
Em lume brando colocar o leite, a aveia, o trigo e mexer até ferver;
Deixar engrossar;
Juntar a papa de maçã às papas de aveia.
Decorar a gosto (bolacha, cacau, coco, fruta, chia, etc)

Et voilà!

Ler mais ➝

Almoços saudáveis: as sopas da Raquel

Almoços saudáveis: as sopas da Raquel

quinta-feira, abril 28

Chega mais uma sopa para vocês experimentarem. Esta então ficou qualquer coisa de maravilhoso. Adoro sopas com cenoura. Ou melhor, adoro sopas no geral.
Com moranguinhos a acompanhar e está mais do que preparado o almoço.

Sopa de legumes sem batata

Ingredientes:
 beringela
alho francês
couve
cenoura

Processo:
Cozer os legumes e, quando cozidos, bater a sopa.

PS - bato sempre a sopa para ficar mais consistente, mas podem não o fazer.

Ler mais ➝

Os hábitos diários que queimam 100 calorias

Os hábitos diários que queimam 100 calorias

terça-feira, abril 26

Claro que para pessoas tão habituadas a um estilo de vida saudável quanto eu, habituadas a andar imenso e sem esforço, a comer de forma saudável e a praticar exercício físico perder 100 calorias com estes hábitos pode não ser tão fácil assim. Mas para os preguiçosos e aqueles que até ao supermercado gostam de ir de carro ou que têm a fast food como melhor amiga, aqui ficam os hábitos diários que efetivamente te ajudam a queimar algumas calorias sem (grande) esforço. Claro que os fatores idade, peso e rapidez também são muito importantes aqui.

1. Lavar a loiça durante 40 minutos: eu se fosse a ti considerava correr ou andar durante este tempo em vez de estragar as unhas (ahah), mas aqui fica um bom motivo para lavar a loiça à mão (homens, bora lá!)

2. Arranjar o cabelo durante 35 minutos: finalmente alguém me dá uma razão para achar que a eternidade que levo a secar e esticar o cabelo não é (só) tempo perdido.

3. Restaurar ou organizar mobília durante 30 minutos: se calhar está na hora de mudares o quarto todo outra vez.

4. Carregar uma criança durante 25 minutos: será que às cavalitas também conta? E queira Deus que ela não chore durante esses 25 minutos...

5. Falar ao telefone durante 25 minutos: e é aqui que percebo (um bocadinho, pouco) quem anda às voltas quando fala ao telefone ou quem fica horas à conversa sobre sabe-lá-deus-o-quê.

6. Dançar durante 20 minutos: admito que dançar Afro durante 20 minutos ou algo igualmente intenso possa fazer doer os glúteos, as pernas e até a cabeça.

7. Andar durante 20 minutos: vá, pondera lá ires a pé até ao Mc Donalds ou ao café para que não fiques (só) com a consciência pesada.

8. Limpar o pó durante 25 minutos: Atchim, atchim! Talvez o quarto esteja mesmo a precisar de uma limpeza a fundo.

9. Ir às compras durante 60 minutos: bora lá meninas! Estava mais do que na hora!

10. Aspirar durante 30 minutos: está na hora de aspirar os cabelos todos ou o pêlo dos cães.

11. Tratar do jardim durante 25 minutos: estou fora desta! Candidatos/as?

12. Passar a ferro durante 40 minutos: será que tem de se passar (mesmo) bem?

13. Passear o cão durante 25 minutos: 5 cães equivale a pelo menos 50 minutos.

14. Dar banho ao cão durante 25 minutos: não que seja tarefa engraçada, porque inclui tomar banho também. Mas se é para perder calorias até que vale a pena.

Ler mais ➝

Livra-te das malditas olheiras

Livra-te das malditas olheiras

segunda-feira, abril 25

Põe as culpas na falta de sono, nas alergias ou na genética. Seja lá qual for a razão das tuas terríveis olheiras, aqui ficam alguns "remédios" para experimentares em casa. Lá ajudar ajudam, agora se conseguimos livrar-nos delas de vez, duvido. Mas ter algo que permita disfarçar já ajuda bastante. Principalmente se as tuas forem tão profundas e negras quanto as minhas.  

1. Os tão famosos pepinos nos olhos: ao que parece não é só conversa!
Os pepinos são ricos em água, que hidrata a pele delicada debaixo dos olhos, e em vitamina K, que ajuda a reduzir inflamações e a descoloração da pele. Corta-os finos e coloca-os no frigorífico um bocadinho antes de os usares.

2. Rodelas de batata

Não há pepinos em casa? Sem problema! Tenta rodelas de batata. As batatas têm uma vantagem sobre os pepinos, porque se mantêm frias durante mais tempo, atenuando o inchaço.

3. Rodelas de tomate

O tomate melhora a circulação sanguínea da área dos olhos, reduzindo as olheiras. Funciona também na eliminação de borbulhas (basta esfregar na cara, ou preparar uma máscara caseira). 

4. Salsa

A salsa é rica em vitaminas C e K, que ajuda a iluminar a pele. Mistura a salsa picada com água quente (para libertar os líquidos que ela contém), deixa esfriar e aplica sobre os olhos com discos desmaquilhantes. A salsa também melhora a circulação sanguínea da área dos olhos, reduzindo as olheiras. Funciona também na eliminação de borbulhas, tal como o tomate (basta esfregar na cara, ou preparar uma máscara caseira). 

5. Rodelas ou máscara de abacate

As olheiras são muitas vezes causadas por pele seca. Para manter hidratada esta área tão delicada, também podes colocar um pedaço de abacate debaixo de cada olho. Podes ainda preparar uma máscara mais intensa misturando o abacate com uma colher de sopa de óleo de amêndoa e aplicá-la na cara. Deixa ficar 10 minutos antes de a retirares com água abundante.

6. Máscara de açafrão-da-índia 
A curcumina, o ingrediente ativo do açafrão-da-índia ou curcuma tem poderes anti-inflamatórios que reduzem o inchaço e iluminam as zonas mais pálidas. Mistura com um pouco de sumo de abacaxi até obteres uma pasta grossa para uma pele luminosa e vitaminada e aplica a máscara diretamente nas olheiras, tendo cuidado com os olhos. Deixa atuar durante 10 minutos e retira com um pano quente.

7. Bolsas de chá
Abençoada cafeína. Não só te dá aquele empurrãozinho essencial pela manhã de manhã, como também encolhe os vasos sanguíneos e ilumina as sombras quando aplicada na pele. Depois de beberes um copo (ou uns quantos) de chá, retira as bolsinhas e coloca no congelador durante 20 minutos. Depois é só relaxar enquanto as colocas em cima das olheiras.

8. Leite
O leite contém ácido lático e outros componentes que ajudam a tornar a pele mais brilhante, como proteínas, aminoácidos e antioxidantes. Ensopa bolinhas de algodão num copo de leite gelado. Coloca-as sobre as olheiras durante 10 minutos e exagua para retirar o excesso.

Ler mais ➝